毕业设计任务书 |
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学生姓名 |
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院系 |
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专业、班级 |
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指导教师姓名 |
陈佳莹 |
职称 |
讲师 |
从事 专业 |
机械电子工程 |
是否外聘 |
□是□否 |
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题目名称 |
牛轧糖切片包装机结构设计 |
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一、设计目的、意义
设计目的 设计一款牛轧糖切片包装机,用于门店对现场加工的牛轧糖等类糖果或点心进行切片和包装。设计要求体积小,重量轻,操作简单方便。
设计意义: 随着生活质量的提高,消费者对于食品的要求也越来越高。不但要求味道和口感,而且对食品的绿色性也提出了进一步的要求。越是新鲜且不含有防腐剂等添加剂的食品越是受到欢迎。设计一款小型的牛轧糖切片包装机,用于现场制作胶块类食品的门店切片和包装,能够延长无防腐剂食品的保质期限,也方便消费者食用,是提高生活品质的一种个性化服务型食品机械。 |
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二、设计内容、技术要求(研究方法)
设计内容: 设计一款小型牛轧糖切片包装机,用于胶块类食品的切片和包装。 包括胶块进料机构,切片机,包装机构以及落料斗等。
技术要求: 1.自动化程度:半自动或全自动; 2.体积:50*50*50cm3; 3.质量:≤30Kg; 4.包装速度:100块/min. |
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三、设计完成后应提交的成果 1.设计说明书一份,字数不少于1.5万字; 2.图纸量折合后不少于3张A0,其中,至少包含1张A0总体结构装配图。 |
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四、设计进度安排
2013年2月28日~2013年3月13日:分配任务,查阅资料,撰写开题报告; 2013年3月14日~2013年3月27日:进行功能分析并拟定总体设计方案; 2013年3月28日~2013年4月24日:送料与落料的结构设计; 2013年4月25日~2013年5月15日:绘制零件图和总装配图纸; 2013年5月16日~2013年6月1日:编写设计说明书; 2013年6月2日~2013年6月14日:图纸和说明书的修改; 2013年6月15日~2013年6月16日:准备答辩。 |
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五、主要参考资料 [1]刘筱霞.包装机械与设备. [ M] .北京:化学工业出版社,2012.8 [2]孙智慧.包装机械概论[M]北京:印刷工业出版社,2012.7 [3]杨晓清.包装机械与设备[M].北京:国防工业出版社,2009.3 [4]刘一.食品加工机械[M].北京:中国农业出版社,2006.6 [5]胡继强.食品机械与设备[M] 北京:中国轻工业出版社,2006.2 [6]张国治.食品加工机械与设备[M] 北京:中国轻工业出版社,2011.9 [7]殷玉枫.机械设计课程设计[M] .北京:机械工业出版社,2006.6 [8]唐金松.简明机械设计手册[S] .上海:上海科学技术出版社,2000.10 [9]徐峰.李庆祥.精密机械设计[M] .北京:清华大学出版社,2005.12 [10]杨可桢,程光蕴,李仲生.机械设计基础[M] .北京:高等教育出版社,2006 .5 |
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六、备注
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指导教师签字:
年 月 日 |
系主任签字:
年 月 日 |
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