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牛轧糖切片包装机结构设计

编辑:admin    来源:机械毕业设计    作者:机械毕业论文

毕业设计任务书

学生姓名

 

院系

 

专业、班级

 

指导教师姓名

陈佳莹

职称

讲师

从事

专业

机械电子工程

是否外聘

□是□否

题目名称

牛轧糖切片包装机结构设计

一、设计目的、意义

 

设计目的

设计一款牛轧糖切片包装机,用于门店对现场加工的牛轧糖等类糖果或点心进行切片和包装。设计要求体积小,重量轻,操作简单方便。

 

设计意义:

    随着生活质量的提高,消费者对于食品的要求也越来越高。不但要求味道和口感,而且对食品的绿色性也提出了进一步的要求。越是新鲜且不含有防腐剂等添加剂的食品越是受到欢迎。设计一款小型的牛轧糖切片包装机,用于现场制作胶块类食品的门店切片和包装,能够延长无防腐剂食品的保质期限,也方便消费者食用,是提高生活品质的一种个性化服务型食品机械。

二、设计内容、技术要求(研究方法)

 

设计内容:

设计一款小型牛轧糖切片包装机,用于胶块类食品的切片和包装。

包括胶块进料机构,切片机,包装机构以及落料斗等。

 

技术要求:

1.自动化程度:半自动或全自动;

2.体积:50*50*50cm3

3.质量:≤30Kg

4.包装速度:100/min.

三、设计完成后应提交的成果

1.设计说明书一份,字数不少于1.5万字;

2.图纸量折合后不少于3A0,其中,至少包含1A0总体结构装配图。

四、设计进度安排

 

 

2013228~2013313日:分配任务,查阅资料,撰写开题报告;

2013314~2013327日:进行功能分析并拟定总体设计方案;

2013328~2013424日:送料与落料的结构设计;

2013425~2013515日:绘制零件图和总装配图纸;

2013516~201361日:编写设计说明书;

201362~2013614日:图纸和说明书的修改;

2013615~2013616日:准备答辩。

五、主要参考资料

[1]刘筱霞.包装机械与设备. [ M] .北京:化学工业出版社,2012.8

[2]孙智慧.包装机械概论[M]北京:印刷工业出版社,2012.7

[3]杨晓清.包装机械与设备[M].北京:国防工业出版社,2009.3

[4]刘一.食品加工机械[M].北京:中国农业出版社,2006.6

[5]胡继强.食品机械与设备[M] 北京:中国轻工业出版社,2006.2

[6]张国治.食品加工机械与设备[M] 北京:中国轻工业出版社,2011.9

[7]殷玉枫.机械设计课程设计[M] .北京:机械工业出版社,2006.6

[8]唐金松.简明机械设计手册[S] .上海:上海科学技术出版社,2000.10

[9]徐峰.李庆祥.精密机械设计[M] .北京:清华大学出版社,2005.12

[10]杨可桢,程光蕴,李仲生.机械设计基础[M] .北京:高等教育出版社,2006 .5

六、备注

 

指导教师签字:

 

 

         

系主任签字:

 

 

         

                       

 

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